La nostra griglieria “Il Bivacco dei Butteri” offre una scelta di prodotti semplici e tradizionali, ma al contempo gustosi e genuini, rigorosamente a Km 0.

Il sapore intenso ed unico delle carni di bovino maremmano, il gusto ricercato ed inconfondibile del suino macchiaiolo, vi verranno servite in un ambiente all’aperto, rustico ma curato.

La nostra offerta è ideale anche per merende o aperitivi dove poter gustare i nostri ricchi taglieri di salumi e formaggi selezionati fra le eccellenze dei produttori ubicati nelle zone limitrofe nel Parco della Maremma

Per chi preferisce un’alternativa, le verdure del nostro orto rigorosamente biologiche sono disponibili sia fresche che in conserve.

In aggiunta al menù ordinario ogni volta saranno   serviti anche “piatti del giorno” scelti fra le ricette più antiche e tipiche del nostro territorio.

Gran parte dei prodotti saranno inoltre sempre disponibili per essere acquistati nel nostro shop.

La Maremma è da sempre rinomata anche per le sue eccellenze enogastronomiche.